אורית - בית קולינרי  

רח' החרושת 5 רמת השרון

054.4958542

oritih@gmail.com

  • אורית חצור

המבורגר

הכי טעים זה המבורגר, לא יודעת אם זו הלחמנייה? הרוטב? הקציצה? הציפס שלייד? או זה בכלל השילוב.

שאלה קיומית - נסו את זה בבית.

ותוך כדי תנסו לענות על השאלה מה קדם למה הביצה או התרנגולת?



מה צריך?

1 ק"ג בשר טחון. ( אחוז שומן גבוה יחסית)

10 גר מלח כף גדושה

5 גר פלפל טחון כפית גדושה

חצי כוס סודה


איך מכינים?

מערבבים את כל החומרים היטב.

יוצרים 5 קציצות.

כל קציצה לשים היטב ויוצרים קציצה דחוסה. אפשר להשתמש ברינג או לעצב לבד.

מטגנים במחבת לדרה שאתם אוהבים. מגישים עם לחמנייה, שאר ירקות.

71 צפיות
  • White Facebook Icon
  • Instagram - White Circle
  • White Twitter Icon