הפוקאצ'ה של הבית הקולינרי 

​

 

#1

טאטקי טונה

סלט שורשים של חורף​

​

#2

ברוסקטה סטייק טרטר קלאסי

​

#3

מרק ארטישוק וערמונים

מוגש עם גריסיני​

​

#4

סלט סלק חם

עם גבינת גורגונזולה ואגוזי לוז ​

​

נעצור להתרענן עם גרניטה צוננת

​

#5

שומר, שרימפס

ומה שבינהם​

​

#6

ביף בורגניון 

מוגש על פירה שורשים וחזרת

​

#7

טארט-טאטין

עם גלידת וניל