טונה צרובה נקטרינה, פאקוס, צ׳ילי

​

מרק וישסאוז

(כרישה ותפוח אדמה בשמנת) 

​

סלט אנדיב, גבינה כחולה ופילטים של פירות הדר​

​

פרח קישוא במילוי מוסלין שרימפס

​

פפיוט של דג ומנגולד​

​

סורבה

​

פילה בקר בציר, ראטה ואספרגוס

 

​קינוח הפתעה