חיפוש
מלכת השושנים
עוגיות שושנים לסבתא שלי הייתה קופסאת פח של עוגיות חמאה שקונים בסופר..היא הייתה בצבע כחול. תמיד היו שם עוגיות - חמאה, רולדה ...אבל גולת...
עגבניות קונפי
מחומרי הגלם שתמיד תמצאו אצלי במקרר: עגניות קונפי. מושלם כתוספת לשקשוקה, דגים, עוף ופשוט לשדרוג סנדוויץ. מה צריך? 1 ק"ג עגבניות שרי 3 שיני...
המרק של הקוסקוס
רבות כבר דיברתי על חיבתי למרק, בחורף במזגן או בכל. עדיפות למרק שמרגישים בו כל ירק וירק בנפרד. אז כזה הוא מרק קוסקוס.. לפעמים מכינה...
הסופרפוד האולטימטיבי: קייל!
תמיד רציתי להכין לביבות קייל, סופרפוד וזה... במסגרת ההצטיידות רכשתי לי צרור קייל מסולסל...פשוט לא יכולתי לעמוד בטריות. בכלל- מחלקת העלים...
ה-פוקאצ'ה של הבית הקולינרי
את סיפור הפוקאצ'ה שלי מכיר כל מי שאי פעם התארח סביב שולחן הבית הקולינרי. זה סיפור שפותח ארוחות, והוא ילווה אותי כניראה עד המצאותו של...
סלט עוף מפורק
יאמר לזכותי שאני מוכנה לבשל ולאכול מרק עוף בכל רגע נתון ובכל עונות השנה. אז מרק עוף זו חגיגה ומרק עוף זו ארוחה מלאה. אצלנו בבית, העוף...